La Arancella es un licor muy agradable, cuyo ingrediente principal son las naranjas, de las cuales se utiliza sólo la cáscara rica en aromas y sabores. Se sirve frío , en pequeños vasos helados, como digestivo luego de una comida, dejando en la boca una agradable sensación de frescura y de perfumes.

Este licor tiene su origen en Sicilia, donde el clima caluroso es ideal para la producción de cítricos con cualidades excepcionales de sabor, aroma y color. Para nuestro Licor, buscamos naranjas en la zona de Olmué y Limache, que tengan las características que nosotros queremos para obtener una Arancella con el perfume y el sabor de la naranja natural.